Представители думского агрокомитета на Брянщине посетили ТнВ «Сыр Стародубский»
Участники выездного заседания круглого стола Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам побывали с экскурсией на одном из крупнейших сыродельных предприятий России — ТнВ «Сыр Стародубский».
Как сообщает пресс-служба правительства Брянской области, о производстве которое выпускает 7% всех российских сыров, высоким гостям рассказала руководитель сырзавода Александра Мокроусова.
Через ТнВ «Сыр Стародубский» проходит до 50% молока от общего объема, перерабатываемого в области. Ежедневная переработка молока достигает более 500 тонн в сутки. При этом комплексно и рационально используются все составные части молока, создано практически безотходное производство.
Фото пресс-службы правительства Брянской области