В посёлке Климово Брянской области местная жительница Елена Слинько уже более трёх лет успешно ведёт кулинарную мастерскую, открытую благодаря социальному контракту. На выделенные средства она приобрела холодильник, печь, тестомес, стеллажи, принтер для печати на пряниках и оплатила несколько месяцев аренды помещения.
Елена постоянно повышает квалификацию: в сентябре прошлого года она получила диплом кондитера, сейчас заканчивает курс по муссовым тортам, а в ближайшее время планирует обучение по эклерам и ПП-десертам.
К празднику Светлой Пасхи она испекла ароматные куличи и медово-имбирные пряники. Кроме того, Елена проводит для детей мастер-классы по росписи пряников, которые часто приурочены к праздничным датам — юные кулинары могут подарить свои сладкие шедевры родным.
Источник: «Авангард».
Генеральный директор завода Александр Попругин продемонстрировал главе региона возможности ...
Подробнее познакомиться с работой воспитателя можно по ссылке. Фото из личного архива Е. Шевченко
Брянская областная станция крови приступила к исполнению поручения руководителя региона Егора ...
Рано утром 3 августа на площадку доставили на специальной платформе технику, подвезли асфальт. ...
Библиотекарь рассказала участникам об истории создания Воздушно-десантных войск, о ...
Лето в самом разгаре. Кто-то пакует чемоданы и мечтает о море, другие выбирают другой маршрут — ...
