Ковальчук раскрыл технологию приготовления картофельного пюре в ресторанах «Мишлен»

8 октября 2026, 12:17 | Общество 43

Губернатор Брянской области Егор Ковальчук раскрыл технологию приготовления картофельного пюре, которое подают в ресторанах высокой кухни.

На всероссийской выставке «Золотая осень» глава региона представил стенд с местной сельхозпродукцией в эфире Первого канала.

Ковальчук отметил, что на профессиональных кухнях, включая заведения с гидом «Мишлен», картофель давно не варят и не толкут вручную. По его словам, пюре, которое подают в ресторанах, готовится из промышленных заготовок.

— Все рестораны, даже «Мишлен», не варят картошку на кухне, — пояснил губернатор.

Фото: Правительство Брянской области


Картина дня

12 октября 2026, 20:24
Слухи о минировании ВСУ Соснового Бора в Брянске опровергнуты
12 октября 2026, 20:11
В брянском правительстве произошли новые назначения
12 октября 2026, 18:40
В Брянске открылась отчётная областная выставка педагогов-художников
12 октября 2026, 16:49
Более 40 тысяч брянских ребят побывали летом в лагерях и санаториях региона
12 октября 2026, 16:21
Брянские ветераны СВО достойно выступили на «Кубке Мужества»
12 октября 2026, 15:52
В Брянской области прошёл масштабный день ГТО
12 октября 2026, 15:46
Федерация профсоюзов и фонд «Защитники Отечества» объединили усилия для поддержки бойцов СВО
12 октября 2026, 15:40
На Брянской станции переливания крови стало на одного донора больше
12 октября 2026, 12:40
«Брянскому землячеству» исполнилось 30 лет!
12 октября 2026, 12:22
История о несгибаемой воле и возвращении к жизни брянского героя
 подписаться ВКонтакте
 подписаться в Одноклассниках
Октябрь 2026
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить