На Брянщине возрождают «Детскую молочную кухню»

---

Муниципальное предприятие «Детская молочная кухня» открылось в Брянске в 2001 году. Несмотря на пережитые непростые для предприятия времена, когда производство переживало и взлёты, и падения, в последнее время взят стабильный курс на развитие, ...

Муниципальное предприятие «Детская молочная кухня» открылось в Брянске в 2001 году. Несмотря на пережитые непростые для предприятия времена, когда производство переживало и взлёты, и падения, в последнее время взят стабильный курс на развитие, сообщает пресс-служба Брянской городской администрации.

Успех предприятия свидетельствует о правильных управленческих решениях главы Брянской городской администрации Александра Макарова.

– Заведение также курирует его заместитель Николай Голубокий, недавно посетивший «Кухню», чтобы проверить текущее положение дел. Сейчас предприятие регулярно снабжает молочной продукцией школы и детские сады города, – уточняется в сообщении.

На предприятия регулярно проводятся ремонты, за последнее время была отремонтирована кровля здания и внутренние помещения, приобретено дополнительное оборудование, необходимое для качественного производства.

Ежемесячная производительность «Детской молочной кухни» составляет 27 тонн по 19 наименованиям. Продукцию предприятия можно приобрести и в розничных магазинах Брянска. Молочные продукты,производимые предприятием, не содержат добавок, которые продлевают срок хранения, поэтому их срок годности составляет всего 5-10 суток. Для изготовления продуктов используются только натуральные закваски и молоко.

Прибыль текущего года «Детской молочной кухни» составила более 2,2 млн рублей, это в 16 раз больше, полученной за 6 месяцев прошлого года. В августе ожидается открытие собственного магазина на предприятии, где жители Брянщины смогут приобрести молочную продукцию.

 

Фото: пресс-служба Брянской городской администрации