Повара брянской росгвардии отличились на всероссийском конкурсе
В Калуге прошёл конкурс специалистов продовольственной службы Росгвардии России. В нём приняли участие 45 представителей из 8 округов и Отдельной дивизии оперативного назначения имени Ф. Э. Дзержинского Росгвардии. Как сообщает пресс-служба Управления Росгвардии по Брянской области, конкурсанты показывали своё мастерство в приготовлении пищи в стационарных и полевых условиях. Кроме того, оценивались боевая выучка конкурсантов и уровень физической подготовки.
Команду Центрального округа представляли повара брянского территориального управления прапорщик Ирина Михайленко и ефрейтор Людмила Болдина. По итогам конкурса команда Центрального округа замкнула тройку лидеров конкурса. На первом месте — Восточный округ, на втором — Южный. Победители и призёры получили в награду кубки, медали, грамоты и ценные подарки.
Блюда оценивались по многим показателям — вид, вкус, цвет, запах, консистенция ингредиентов, пассировка овощей.
— Определить победителей этого конкурса для судей стало непростой задачей. Каждая команда показала высокий уровень профессионального мастерства. Но даже среди лучших есть самые лучшие, — отметил начальник продовольственного управления Департамента тылового обеспечения Росгвардии и главный судья конкурса полковник Максим Горбатов.
Фото: пресс-служба Управления Росгвардии Брянской области
