Благодаря участию брянского предприятия «Сыр Стародубский» в национальном проекте «Международная кооперация и экспорт» идёт наращивание производства продукции. Предприятие лидирует по производству сыров в регионе и является крупнейшим сыродельным предприятием в России. Вместе с тем «Сыр Стародубский» занимает первое место в России по объёму производства полутвёрдых сыров. Свою продукцию сыроделы поставляет во все регионы России и в ряд зарубежных стран.
Сегодня предприятие участвует в программе импортозамещения, выпуская свыше двухсот наименований продукции. С использованием современного оборудования здесь комплексно и рационально используют все составные части молока, то есть, фактически создано безотходное производство. В 2021 году введены в эксплуатацию современные очистные сооружения, а недавно была запущена линия по производству элитных сыров. В мае планируется запустить дополнительную фасовочную линию.
Также сыроделами ведётся работа по полному замещению импортных заквасок российскими. Это позволит сохранить качество продукции и обеспечить бесперебойные поставки, сообщает «Брянская Губерния».
Фото: guberniya.tv
По его словам, важно, чтобы люди чувствовали, что их не оставили один на один с трудностями и ...
Эта модернизация стала возможной благодаря реализации национального проекта «Семья». Для нужд ...
В настоящее время школьники Стародубского округа отдыхают в лагерях дневного пребывания. Всего ...
Этот центральный объект посёлка капитально реконструируют в рамках региональной программы ...
Эта важная транспортная артерия, расположенная на трассе Брянск-Смоленск, протяженностью около ...
Климовская центральная библиотека запустила издательский проект «Военная слава Климовского ...
