Благодаря участию брянского предприятия «Сыр Стародубский» в национальном проекте «Международная кооперация и экспорт» идёт наращивание производства продукции. Предприятие лидирует по производству сыров в регионе и является крупнейшим сыродельным предприятием в России. Вместе с тем «Сыр Стародубский» занимает первое место в России по объёму производства полутвёрдых сыров. Свою продукцию сыроделы поставляет во все регионы России и в ряд зарубежных стран.
Сегодня предприятие участвует в программе импортозамещения, выпуская свыше двухсот наименований продукции. С использованием современного оборудования здесь комплексно и рационально используют все составные части молока, то есть, фактически создано безотходное производство. В 2021 году введены в эксплуатацию современные очистные сооружения, а недавно была запущена линия по производству элитных сыров. В мае планируется запустить дополнительную фасовочную линию.
Также сыроделами ведётся работа по полному замещению импортных заквасок российскими. Это позволит сохранить качество продукции и обеспечить бесперебойные поставки, сообщает «Брянская Губерния».
Фото: guberniya.tv
Региональная избирательная комиссия сообщает, что сразу после закрытия участков участковые ...
Об успешном выступлении нашей землячки сегодня, 20 сентября, проинформировали в региональном ...
Как сообщили в официальном сообществе клуба во «ВКонтакте», игра началась в 15:00. Перелом в ...
Лесное богатство — это бесценный дар природы и стратегический ресурс страны. Для Брянской ...
Жители региона активно посещают участки, чтобы определить состав депутатов Государственной думы ...
В их числе — представители политических партий, общественных объединений и независимые ...
