В посёлке Климово Брянской области местная жительница Елена Слинько уже более трёх лет успешно ведёт кулинарную мастерскую, открытую благодаря социальному контракту. На выделенные средства она приобрела холодильник, печь, тестомес, стеллажи, принтер для печати на пряниках и оплатила несколько месяцев аренды помещения.
Елена постоянно повышает квалификацию: в сентябре прошлого года она получила диплом кондитера, сейчас заканчивает курс по муссовым тортам, а в ближайшее время планирует обучение по эклерам и ПП-десертам.
К празднику Светлой Пасхи она испекла ароматные куличи и медово-имбирные пряники. Кроме того, Елена проводит для детей мастер-классы по росписи пряников, которые часто приурочены к праздничным датам — юные кулинары могут подарить свои сладкие шедевры родным.
Источник: «Авангард».
Сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Брянской области провели ...
Она была посвящена теме «Психолого-педагогическое сопровождение учебно-воспитательного ...
В Брянском государственном университете состоялась презентация Всероссийской акции-конкурса ...
В рамках творческого проекта «Школа мастеров» учебное заведение превратилось в пространство, ...
Реализация этого проекта стала возможной благодаря инициативе директора школы, депутата ...
Это совместный профориентационный проект учебного заведения и госкорпорации «Роскосмос». ...
