В этом году в России стало на один праздник больше. В воскресенье, 2 октября, в стране впервые отметят День среднего профессионального образования (День СПО). Новый праздник учреждён для популяризации среднего профессионального образования, которое является основой современной российской экономики. К празднованию присоединились студенты и преподаватели Брянского кооперативного техникума (БКТ).
В рамках Дня СПО для студентов прошло несколько образовательных мероприятий, направленных на получение практических навыков, необходимых ребятам для их будущих профессий.
Так, в сентябре повара и кондитеры посетили один из лучших ресторанов Брянска — «Икра», который специализируется на блюдах из морепродуктов. Студентам рассказали об особенностях кухни этого заведения общепита, показали, как правильно разделывают морские деликатесы, а также угостили ребят свежими устрицами.
— Знания, полученные за партой всегда лучше подкреплять практикой на производстве, — считает Наталья Шарденкова, директор техникума. — У нас уже стало традицией, когда наши будущие повара и кондитеры в рамках таких занятий-экскурсий посещают лучшие рестораны города и встречаются с шеф-поварами этих заведений. Те, в свою очередь, делятся тонкостями профессии и мотивируют ребят на работу по своим специальностям.
Организует такие занятия-экскурсии Елена Латышева, преподаватель кооперативного ссуза и практикующий технолог. В прошлом году в рамках таких практических мероприятий вместе с Еленой Михайловной ребята посетили ведущие рестораны Брянска, такие как, Seven, «Дебри» и «Зелёный».
— Руководители таких заведений с удовольствием идут нам навстречу, потому что сами заинтересованы в подготовленных кадрах, — продолжает Наталья Шарденкова. — Для ребят это хорошая возможность зарекомендовать себя, и в перспективе получить хорошую работу, обеспечив себе достойное будущее с любимой профессии.
Будущие товароведы посетили Брянскую торгово-промышленную палату (БТПП), где ребятам рассказали об актуальных вопросах, связанных с товароведческой экспертизой, маркетинговыми исследованиями, а также особенностями проведения оценки объектов недвижимости и предоставлением справок о средней рыночной стоимости. Студенты получили ответы на все интересующие их вопросы. Также им предложили пройти практику в ТПП Брянской области, что в дальнейшем может помочь им в профессиональной деятельности.
Фото: БКТ
К 81-й годовщине Победы Советского Союза в Великой Отечественной войне просветительская ...
На совместном заседании двух комитетов регионального парламента рассмотрено около десятка ...
Сев яровых культур уже проведен на площади 120 тыс. га. В 24 районах ведется посадка картофеля, ...
Проект проходит при поддержке Фонда президентских грантов. Он нацелен на создание условий для ...
Предстоящему знаковому событию посвящен конкурс фотографий «Золотое кольцо 60». Работы ...
Брянский центр «Мой бизнес» приглашает предпринимателей региона на бесплатные индивидуальные ...
