Шестеро участников из Брянска, Клинцов и Трубчевска состязались в кондитерском искусстве в ходе VI Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), который стартовал 7 февраля. Соревнования по компетенции «Кондитерское дело» проходят в нашем регионе впервые.
Конкурсантам было предложено изготовить конфеты ручной работы и смоделировать фигурки из мастики и марципана. Также они должны были показать, какие техники изготовления и декора кондитерских изделий знают. Оценивалась работы по таким критериям, как вкус, текстура, эстетичный внешний вид, вес изделий, количество и время выполнения.
Фото Карины Ведениной и Александры Анацкой
Центр поддержки предпринимательства регионального Центра оказания услуг «Мой Бизнес» приглашает ...
Экскурс в прошлое совершили пятиклассники лицея № 27 имени Героя Советского Союза И. Е. ...
Губернатор Брянской области Александр Богомаз обсудил на рабочей встрече с представителями ...
В ближайшие месяцы обновление ждёт водопроводы на улицах Малаховка, Западная, Смоленская, ...
Центр внедряет полустационарные формы сопровождения детей. Сейчас здесь проживают 33 ребёнка. ...
Библиотекари подготовили экспозицию фотографий и стихов «Державы верные сыны». На мероприятие ...
